Himbeeren gefriergetrocknet 50g

Artikelnummer: 4307
Kategorie: Verschiedenes

Die sonnengereiften Himbeeren schmecken herrlich fruchtig und versorgen mit vielen Nährstoffen.

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Natürlicher Genuss

Zarte, natursüsse Himbeeren bringen zu jeder Jahreszeit einen Hauch Sommer in Ihre Küche. Sie enthalten viele Vitalstoffe und sorgen mit ihrer fruchtigen Süsse für besonderen Genuss.

Unser Partner in Serbien bezieht die vollreifen Beeren von lokalen Produzenten und verarbeitet sie sofort nach der Ernte weiter. Mit hochwertiger Technologie werden die Früchte gefriergetrocknet. So wird ihnen in einem Vakuum das als Eis gebundene Wasser entzogen. Dabei behalten die Früchte ihr natürliches Aussehen sowie alle wertvollen Nährstoffe, vor allem aber ihren intensiven Geschmack. Die gefrorenen Himbeeren wiegen nur noch 1/10 ihres ursprünglichen Gewichtes. Um die Beeren in ihrer ursprünglichen Frische zu geniessen, legen Sie sie einfach kurz in Wasser ein. So sind unsere gefriergetrockneten Himbeeren ein perfekter Genuss für jede Jahreszeit.

Verwendung

Unsere gefriergetrockneten Himbeeren sind ein besonderer Genuss. Ihr zartes Aroma macht sie zur perfekten Ergänzung im Müesli oder Dessert. Auch als leckerer Snack schmecken die erfrischenden Beeren. In Kombination mit Schokolade sind die feinen Früchte eine süsse Verführung. Sie können die Himbeeren auch mit einer Nussmilch zu einem leckeren Smoothie mixen oder als fruchtigen Zusatz in andere Getränke mischen.

Wir in der Naturkostbar stellen aus diesen gefriergetrockneten Früchten die Füllung unserer Himbeer-Pralinen her.

Verwendung

Wir in der Naturkostbar stellen aus diesen gefriergetrockneten Früchten die Füllung unserer Himbeer-Pralinen her.

Nährwerte

Unsere gefriergetrockneten Himbeeren behalten auch nach dem Trocknungsprozess ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften. Vitamine, Antioxidantien und Mineralstoffe bleiben zum grössten Teil erhalten. Neben Phosphor sind die kleinen Früchte reich an Kalzium, welches den menschlichen Energiestoffwechsel und die Muskelfunktion unterstützen kann. Das Mineral ist zudem an einer normalen Signalübertragung zwischen den Nervenzellen beteiligt. Himbeeren enthalten reichlich Eisen sowie viel Magnesium, das vor allem für Sportler von Bedeutung ist. Die feinen Beeren punkten zudem mit viel Vitamin C, einem der wichtigsten Vitamine für unseren Stoffwechsel. Es kann zu einer normalen Kollagenbildung sowie zur normalen Funktion der Knochen und Blutgefässe beitragen.

Energie / Nährstoff pro 100g	g/mg/μg	%¹
Energie	1655kJ (394kcal)	20%
Fett	1.7g	2%
davon einfach ungesättigte Fettsäuren	-	-
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren	-	-
davon gesättigte Fettsäuren	0.1g	1%
Kohlenhydrate	86.7g	33%
davon Zucker	34.6g	38%
Eiweiss	7.1g	14%
Salz	0.01g	0%
Balaststoffe	28g	56%
Vitamin A	0.024µg	0%
Vitamin C	148mg	185%
Vitamin D	-	-
Vitamin E	-	-
Vitamin K	-	-
B-Carotin (Provitamin A)	-	-
Vitamin B1	-	-
Vitamin B2	-	-
Vitamin B3	-	-
Vitamin B6	-	-
Vitamin B12	-	-
Magnesium	-	-
Kupfer	-	-
Mangan	-	-
Selen	-	-
Jod	-	-
Folsäure/Folacin	-	-
Chlorid	-	-
Kalium	-	-
Biotin	-	-
Pantothensäure	-	-
Calcium	250mg	31%
Phosphor	-	-
Eisen	-	-
Zink	-	-
Molybdän	-	-
Fluorid	-	-
Chrom	-	-
¹ Referenzmenge/Tagesdosis für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)

Zutaten

Himbeeren gefriergetrocknet*

*aus biologischer Landwirtschaft

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