Sesam schwarz ungeschält roh Bio 500 gr

Artikelnummer: 4064

Ungeschälte, schwarze Sesamsamen sorgen für leckere, nährstoffreiche Abwechslung in der Küche. von Naturkostbar

Kategorie: Samen, Kerne, Nüsse


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Natürlicher Genuss

Schwarze Sesamsamen gelten als die Urform des Sesams und übertreffen ihre goldgelben Verwandten mit ihrer Nährstoffdichte. Die feinen Samen sind wahre Kraftpakete und enthalten viele wertvolle Vital-und Aufbaustoffe. Sie stammen aus biologischer Landwirtschaft in Indien. Weisse und blassrosa Blüten tauchen die Sesamfelder in Indien kurz vor der Erntezeit in zauberhaftes Licht. Nachdem unsere Partner die kostbaren schwarzen Sesamsamen geerntet haben, verarbeiten wir bei Naturkostbar einen Teil der kleinen Kerne in unserer Manufaktur in Uetendorf zu cremigem Sesammus und würzigem Sesamöl. Da die kleinen Kernchen auch unverarbeitet hervorragend in die Küche passen, bieten wir auch die naturbelassenen Samen an

Verwendung

Sein individuelles, edles Aroma zeichnet den schwarzen Sesam.

Als Topping bereichern die Samen Müesli, Salate, Suppen und Süsses. Sie können die Samen auch in selbstgemachtes Brot oder Kracker mischen. Zusammen mit Kichererbsen zaubern Sie in einem Hochleistungsmixer mit den Sesamsamen cremigen Hummus.

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