Kokosnussmehl Bio 250 gr

Artikelnummer: 4242

BIO-Kokosmehl von Rapunzel

Kategorie: Kräuter und Mehle


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Kokosnussmehl verleiht Ihren Speisen eine angenehm mild-süssliche Kokosnote. Kokosmehl ist reich an Ballaststoffen und eine Proteinquelle. Es ist zudem reich an Mineralstoffen wie Kalium (2000 mg / 100 g entspricht 100% der Referenzmenge) und Magnesium (240 mg / 100 g entspricht 64% der Referenzmenge). Kalium und Magnesium tragen zu einer normalen Muskelfunktion bei. Empfehlenswert ist eine Portion von 30 g. Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.

Nährwerte
(für 100g)

Brennwert 1434 kJ / 346 kcal
Fett 12,00 g
Davon gesättigte Fettsäuren 11,00 g
Kohlenhydrate 22,0 g
Davon Zucker 21,0 g
Ballaststoffe 43,0 g
Eiweiss 16,00 g
Salz 0,130 g

Anwendung

Für ballaststoffreiche Smoothies, zum Frühstück ins Müsli oder in den Joghurt, zum Backen ca. 20% des Getreidemehls durch Kokosmehl ersetzen, zum Binden von Suppen, Saucen und Currys.

Inhaltsstoffe

Kokosmehl*.

* Zutaten aus biologischem Anbau.

Produktionsland: Sri Lanka
Herkunft der Zutaten: Sri Lanka

Lagerung

Bitte kühl und trocken lagern.

 

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